حملة بيطرية مكبرة بمدينة شربين، شهدت مدينة شربين بمحافظة الدقهلية تحركًا رقابيًا واسعًا استهدف محلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم، في إطار جهود مكثفة لحماية صحة المواطنين وضمان توافر منتجات غذائية آمنة، وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات رسمية بتشديد الرقابة على تداول اللحوم ومصنعاتها داخل الأسواق.
تفاصيل الحملة والجهات المشاركة
أعلنت مديرية الطب البيطري بالدقهلية تنفيذ الحملة تحت متابعة مباشرة من اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، والدكتور حامد موسى رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وذلك ضمن خطة عمل تستهدف إحكام الرقابة على مصادر بيع اللحوم في مختلف مراكز المحافظة، ومنع تداول أي منتجات قد تمثل خطرًا على الصحة العامة.
وأكد الدكتور أحمد إبراهيم السباعي مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، أن الحملة جاءت بإشراف الدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، والدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتنسيق مع مديرية التموين وجهاز حماية المستهلك، بما يعكس تكامل الجهود بين الجهات الرقابية لضبط الأسواق.
كيف نُفذت الحملة داخل شربين؟
تمت أعمال التفتيش بمدينة شربين برئاسة الدكتور سامح الدسوقي، وشارك فيها الدكتور علي الباز طبيب التفتيش على اللحوم بالمديرية، والدكتورة فاطمة أبو المعاطي طبيب التفتيش على اللحوم بإدارة شربين، إلى جانب الدكتورة إيمان عماد مأمور الضبط القضائي بمديرية التموين، والدكتور أحمد رزق من جهاز حماية المستهلك، حيث جرى المرور على عدد من الأنشطة المرتبطة بتداول اللحوم.
وتركزت الحملة على التأكد من سلامة المعروضات، وفحص المستندات الخاصة بالمنتجات الغذائية، ومراجعة صلاحية الكميات الموجودة، مع رصد أي مخالفات تتعلق بالحيازة أو البيع دون فواتير أو عينات معتمدة، بما يضمن ضبط السوق والحد من تداول السلع غير المطابقة للاشتراطات.
ما الذي أسفرت عنه الحملة؟
أسفرت الأعمال الرقابية عن تحرير محضر ضبط لكميات كبيرة من السلع الغذائية المخالفة، شملت لحومًا مجمدة، وأجزاء دجاج، وكبدة دجاج، ومصنعات دجاج، ولحومًا مفرومة، وذلك بدون فواتير وبدون عينات، بإجمالي وزن بلغ 2 طن و427 كيلو جرامًا، وهي كمية كبيرة تعكس حجم المخالفة التي واجهتها الحملة.
كما تمكنت اللجان من ضبط 30 كيلو جرامًا من اللحوم المتغيرة في خواصها الطبيعية، والتي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وهو ما استدعى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة على الفور، حفاظًا على صحة المستهلكين ومنع وصول أي منتج غير آمن إلى موائد المواطنين.
أبرز نتائج الضبط
- كميات اللحوم المجمدة المضبوطة: لحوم مجمدة وأجزاء دجاج وكبدة دجاج ومصنعات دجاج ولحوم مفرومة بدون فواتير وعينات، بإجمالي 2 طن و427 كيلو جرامًا.
- اللحوم غير الصالحة للاستهلاك: 30 كيلو جرامًا من اللحوم المتغيرة في خواصها الطبيعية.
- الإجراءات المتخذة: تحرير محضر ضبط واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات.
ما الهدف من استمرار الحملات الرقابية؟
أوضح الدكتور أحمد إبراهيم السباعي أن الحملات الرقابية ستستمر خلال الفترة المقبلة، بهدف حماية الصحة العامة والتأكد من وصول غذاء آمن وخالٍ من مسببات الأمراض إلى المواطنين، خاصة مع أهمية الرقابة المستمرة على أماكن تداول اللحوم لما تمثله من تأثير مباشر على سلامة الغذاء.
وتأتي هذه التحركات في إطار سياسة واضحة لرفع مستوى الانضباط داخل الأسواق، وتعزيز الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية، مع التعامل الفوري مع أي مخالفات يتم رصدها أثناء المرور الميداني.
ما أهمية هذه الإجراءات للمواطنين؟
تسهم هذه الحملات في تقليل فرص تداول المنتجات غير الصالحة، وتدعم ثقة المواطنين في الرقابة على السلع الغذائية، كما تساعد على ضبط الأسواق وردع المخالفين، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على حماية المستهلك وصون الصحة العامة داخل محافظة الدقهلية.
ومع تواصل الجهود الميدانية، تؤكد مديرية الطب البيطري أن العمل الرقابي لن يتوقف، وأن المتابعة ستظل مستمرة في مختلف المراكز، فيما يواصل موقع الدقهلية نيوز متابعة مثل هذه الحملات ونقل تفاصيلها للقارئ أولًا بأول.
