طعمه في حتة تانية حرفيًا.. طريقة عمل تارت الكاسترد والفواكه.. أولادك هيطلبوه منك كل شوية من جماله

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوى جديدة وغير تقليدية لتحضيرها لأسرتك بدلًا من الحلوى التقليدية، فتابعي معنا هذه المقال للتعرف على خطوات تحضير تارت الكاسترد والفواكه، فهو من الحلويات اللذيذة التي لا يختلف على مذاقها اللذيذ أخد، كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم لاحتوائها على أنواع عديدة من الفاكهة، لذا نستعرض لكم من خلال موقع “الدقهلية نيوز”، طريقة عمل تارت الكاسترد بالفواكه بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل تارت الفواكه والكاسترد في المنزل

يعتبر تارت الفواكه من الحلويات اللذيذة والخفيفة على المعدة، إذا كنتِ ترغبين في تحضيرها في المنزل بكل سهولة تابعي معنا المقال التالي واحضري المكونات المذكورة في الأسفل.

مكونات عجينة التارت:

  • 1/4 كوب سكر
  • 1 1/4 كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة ماء بارد
  • 100 جرام زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • مكونات الحشوة:
  • 500 ملل حليب.
  • 4 ملعقة كبيرة سكر.
  • مسحوق كاسترد (حسب الرغبة).
  • فواكه للتزيين.

خطوات تحضير تارت الكاسترد والفواكه

للتعرف على خطوات تحضير تارت الكاسترد بالفواكه، تابعي معنا باقي المقال خطوة بخطوة:

  • لتحضير تارت الكاسترد والفواكه، ضعي الماء والزبدة والسكر والدقيق والفانيليا في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  • احضري كيس نايلون وضعي فيه العجينة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد تمامًا.
  • افردي العجينة باستخدام النشابة بين كيسين حتى لا تلتصق، ثم ضعيها في صينية التارت.
  • احدثي بعض الثقوب في العجين بواسطة خلة الأسنان أو الشوكة، ثم ضعي الصينية في فرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة، حتى تنضج ويحمر لونها ثم اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد.
  • لتجهيز حشو الكاسترد، احضري وضعي فيه مكونات الكاسترد، ثم ضعيه على نار متوسطة وقلبي حتى يثقل قوامه، ثم وزعي الكاسترد على وجه التارت.
  • زيني الوجه بالفواكه المفضلة، وضعيه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا وقدميه لأسرتك وضيوفك بالهناء والشفاء.
Avatar of چيهان مصطفى

كاتبة صحفية، أعمل في المجال الصحفي منذ ما يقرب من 14 عامًا، حاصة على ماجستير في الإعلام، عملت في العديد من المواقع الصحفية، أكتب في موقع الدقهلية نيوز dakahliya.com الإخباري، ولديَّ الكثير من الكتابات.